Bahan  :
200 gr    Sagu mutiara
1/2 btr    Kelapa setengah tua, kupas, parut kasar
100 gr    Gula pasir
1/2 bks   Agar-agar bubuk
1/2 sdt    Garam
Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat  :
1. Rendam sagu mutiara selama 30 menit, tiriskan.
2. Aduk kelapa parut, gula, agar-agar, garam, sampai gula larut, tambahkan sagu mutiara. Aduk rata.
3. Ratakan di loyang persegi 22x3 cm yang telah diolesi minyak dan dilapisi daun pisang lalu kukus sampai matang.
4. Angkat, setelah dingin, potong-potong lalu hidangkan.